Restaurante Sidrería
Un nuevo espacio se complementa en el casco antiguo de la Ciudad, de reciente inauguración el Grupo de la Taberna de Rusty nos ha sorprendido con un Restaurante-Sidrería, una oferta gastronómica que faltaba por cubrir.
Con cocina tradicional Asturiana, mediterránea y de temporada, menús diarios, tapas, platos de cuchara, picoteo, ensaladas, embutidos, platos del mar, del corral, y postres caseros, seguro que te llevarás un estupendo sabor exterior e interior en un marco incomparable.
MENÚ DIARIO
PRIMEROS.- Fabada Asturiana (Fabe auténtica), pimientos rellenos de bacalao, setas a la plancha, salmorejo, ensaladas, espárragos…
SEGUNDOS.- Cachopo de ternera, solomillo ibérico al cabrales, churrasco de buey, codillo asado, atún a la plancha…
Pan, bebida, postre casero o café: 12´90 €. (Iva Inc.)
LA CARTA DEL LAGAR DE RUSTY
PUCHEROS.- Fabada Asturiana.
PICOTEO.- Choricitos a la sidra, patatas bravas y a la crema suave de cabrales, croquetas caseras, pimientos rellenos de bacalao, setas a la plancha…
ENSALADAS.- Cinco tipos diferentes, con verduras hortalizas, quesos, frutos secos, atún o huevos…
EMBUTIDOS.- Cecina de León con aceite de trufa blanca, tabla mixta (cecina, queso).
DEL MAR.- Bacalao rebozado a la miel, pulpo braseado, chipirones, calamares, sepia, gambones fritos con ajo y guindilla…
DEL CORRAL.- Cachopo de ternera relleno con jamón serrano y queso o con cecina, rulo de cabra y tomate semi-seco, solomillo, carrilleras, Lomo de buey fileteado parrillada de carne…
POSTRES CASEROS.- Tarta de queso, arroz con leche caramelizado…
TAPAS (Aparte de la consumición)
Choricitos a la sidra, tarrina de cabrales al orujo de miel (especialidad), montados de jamón, ensaladilla, bacalao, pulpo braseado…
Estamos a 200 metros junto a la Plaza de Cervantes, un amplio espacio de restaurante, menús diarios, tapeo, y celebraciones…
Calle del Tinte 1. 28801 Alcalá de Henares. Teléfono: 918 775 205
¡¡ Disfruta comiendo !!!
” ELIGE ÉL MENÚ A TU GUSTO EN EL LUGAR QUE PREFIERAS Y EL EVENTO QUE CELEBRES SERÁ RECORDADO “
UN LUGAR DONDE EL DISEÑO COMPARTE SITIO CON LA BUENA COCINA