Panadería – Pastelería – Cafetería – Tetería

La panadería:

Panadería, pastelería con obrador propio tradicional con 130 años de antigüedad.
Todos los productos son frescos del día.
Tenemos 29 tipos de pan natural de levadura de masa madre entre los que destacan:

-Centeno 100%
-Espelta 100%
-Miche Parisiene
-5 Cereales

-Pasas y nueces
-Pan de ajo o de avena…

La pastelería de elaboración propia artesanal recopila una selección a medio camino entre Europa y EEUU. incluyendo la tarta de zanahoria, apple pie, brownie de chocolate y nueces, chocolate y chessecake con dulce de leche, muffins y cookies, increíbles bizcochos, brioche… y no faltan empanadas artesanas de espinacas y queso, carne,  atún y pisto…También ofrecemos pulguitas de embutidos ibéricos de bellota, y siempre estamos innovando con nuestros mini croissant dulces y salados, y nuestros sándwiches habituales de pavo/queso, pollo asado, atún y salmón.

Almuerzo:

Ensaladas: Caprese, aguacate, pavo y queso, salmón…

Crepes: Atún, pavo y queso, salmón, pollo…

La cafetería:

Tenemos dos pequeños salones muy acogedores para poder degustar toda la línea de producto con una mimada elaboración de cafés variados, ricos y bien hechos. Trabajamos con té 100% natural, al igual que los rooibos y las hierbas como la flor de manzanilla, tila natural…

Los desayunos:

Nuestros desayunos nos diferencian del resto; ponemos tres tipos de pan diferentes, por supuesto de nuestro pan fresco de masa madre, acompañado de:

-Mermeladas artesanas de Navarra
-Jamón ibérico
-Sobrasada
-Queso Edam

-Nocilla o mantequilla y dulce de leche…

Y los especiales: Jamón ibérico con queso fundido, lomo italiano con queso gratinado, tostadito mixto…

TE SORPRENDERÁS¡¡
Y si quieres, puedes agregarle un zumito de Naranjas ecológicas certificadas (en temporada).

Novedades:

Ahora puedes disfrutar con nosotros de Tortitas y gofres con:

-Nocilla
-Caramelo
-Mermeladas naturales
-Dulce de leche…..

…No te olvides…

De nuestra habitual horchata ecológica.
De nuestros Batidos naturales con Fruta y/o Helado, donde puedes elegir el tipo de leche que mas se adapte a tí.

Celíacos:

Nuestro menú de comida natural pasteurizada No contiene gluten, y de aperitivo puedes disfrutar de unas estupendas patatas fritas con aceite de oliva también ausentes de gluten, y para beber tómate una cerveza sin gluten, por supuesto. Y de postre te puedes animar con una Mousse de chocolate o de frambuesa, carrot cake, lemon pie, tarta tatin, selva negra, sin azúcar y sin gluten, faltaría más. 

Para la merienda: Magdalenas gluten free,

Diabéticos:

De productos sin azúcar tenemos:
Galletas integrales de anís, piñonadas, bizcochos, roscos de naranja…

Cervezas artesanas:

Tenemos nuestra propia cerveza denominada como nó, “Mamá Cecilia”; además trabajamos con importantes casas como Dougalls (Cantábria), De Molen (Holanda), Uiltje (Holanda), El oso y el cuervo (Asturias), Quilmes (Argentina)… y muchas más.

Terraza permanente:

Disponemos de una terraza privilegiada, con su agradable solecito, frente a la catedral de los Santos Niños.

Mamá Cecilia es una visita obligada para vecinos de Alcalá, turistas, estudiantes,…vamos no te lo pienses ¡¡¡ TE ESPERAMOS.

MAMÁ CECILIA GASTROBAR (Inauguración sobre el 10/4/18)

Restaurante, Carnes y Parrilla Argentinas, Vinos con D.O. Capacidad para 30 comensales, Menú diario entre 6 y 9 €. Fines de semana a la carta.Terraza de temporada con vistas a la Puerta de Madrid y Murallas del Palacio Arzobispal.

A cien metros de Mamá Cecilia Panadería, en C/. Cardenal Cisneros, 23 – Tel 910 167 565 Alcalá de Henares 28802

 

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Horario de apertura

Lunes

de 08 a 21h.

Martes

de 08 a 21h.

Miércoles

de 08 a 21h.

Jueves

de 08 a 21h.

Viernes

de 08 a 22h.

Sábado

de 09 a 22h.

Domingo

de 09 a 21h.

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